讓文旦好看又好吃的夏季修剪

何小靖

讓文旦好看又好吃的夏季修剪


, y9 i; ~# t! O8 Q" G文旦是花蓮宜蘭地區重要的果樹產業之一，果實品質優良。今年白露與中秋距離時間長，有利文旦的銷售。花蓮區農業改良場關心文旦果園的栽培與生育情形，呼籲各位果農把握文旦落果結束期這段時間進行夏季修剪，讓今年生產的文旦果品更好吃也更好看。
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花蓮農改場指出，夏季修剪對於文旦果實品質可謂好處多多。根據農改場的試驗結果，夏季修剪可以明顯降低果實受黑點病危害的程度，增進果實外觀的清潔與完整。而且夏季修剪還可以降低果實的酸度，有利於提高糖酸比，對於果實的風味有提升的效果。因此，確實的利用夏季修剪，可以讓各位果農的文旦更好吃也更好看。
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" }' F  f. k+ \6 G不僅如此，在落果結束後進行修剪，並不會影響果實的產量；因為結果部位確定，有利判斷何者為較無保留價值的密生枝條，方便修剪作業的進行。農改場研究結果也證實修剪時期為5月中下旬開始，不會有日照過強造成果皮日傷的問題。因此，夏季修剪不但不會影響產量且操作方便，有利於病蟲害防治與提昇果實品質，可謂一舉數得。


  j0 e5 R% S- e% P# [夏季修剪的作業簡單，修剪時可針對文旦果實的周圍與上方進行檢查，剪除造成果實表皮摩擦受傷的枝條、造成果皮髒污與黑點病主要來源的乾枯枝，以及造成病蟲害防治死角的密生枝條或葉片等，如此可以改善果樹內部的通風與光照促進果實的生育，並能增加藥劑的防治效果提高果實外觀品質。
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花蓮農改場提醒果農，目前部分農友認為整年內只需在冬季進行文旦果樹的修剪即可，其實每年春天新梢生長以後，還會陸續產生許多新的乾枯枝與枝葉生長過密的部位，不利當年度文旦果實的生產。適當利用夏季修剪，正是解決這個問題的好方法，非常值得各位果農參考採行。
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消息來源、圖片點閱：花蓮區農業改良場

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