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(丁亥)2007神農日誌

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論壇元老

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─安全農作生產紀錄& W& A4 v0 h& X, m* ]3 v5 Q2 s

0 y+ z( k0 ?; d0 _8 g9 d, ~編著:戎屏國、曾明寶* A" r" o; _$ [6 g) J9 \
出版社:神農廣播雜誌社
: S& k' Q! d% [* v  A! [出版日期: 2007 年 2 月
: ?, [$ x' a  p9 @語言別:繁體中文
' D/ D3 e" B' X% }0 n定價: 非賣品
- ~- [7 i) ?7 R! d. ~9 [(本書已索取完畢)/ d) p* O$ I# ^- d% Z5 i) y
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編者的話) ~& a. H6 I. A0 j, O
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新世紀來臨,農業生產也有新的定義。
傳統農民作息,只管憑藉天時,照先人所傳方法,埋頭揮汗,但求風調雨順、自家溫飽,足矣!他們既是生產者,也是最終消費者,不需要向任何人報告自己的稻、茶、蔬果是怎麼樣種出來的。
現在不同了。
農產品已成為人口更多的非農民必需的消費品。
如其他商品,農產品同樣必須向消費者負責。
安全,是所有產品的共同準則。
為了讓消費者了解、相信產品的安全,生產過程的公開、透明、可追溯,早已成為全球產業的一致行動。
農業當然不能例外。
生產履歷的填寫,就是農產品讓消費者相信的起點,也是政府「新農業運動」能否讓「台灣亮起來」成敗關鍵之所在。
農委會以作物別印行了六十餘種生產履歷,全力推行這項制度,用心良苦。
但實際田間訪察的結果,農民使用的並不多。
我們發現,許多農民長久以來習慣在農民曆上做些註記。這當中,包涵著難以言喻的文化傳承和記憶。但是,現行農民曆數百年因循不變的結果,早已淪為「看日子」的「通書」,真正攸關農時農事的記載,只是聊備一格。
《神農日誌》是一個嶄新的嘗試。
我們把生產履歷、農民曆和部分最新農作基本規範做一個結合,希望能幫助農民朋友養成填寫作業紀錄的習慣。
感謝電台全體同仁的辛勞,更感謝本台創辦人王柏鐺教授十一年來對大家的支持與鼓勵,他的宏願,讓台灣農業轉型多了一線生機。
向神農大地頂禮!!
向全體農友致敬!!
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——神農電台台長    戎屏國
 
 
內容概要
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