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神農之花蓮-訪「瑞穗有機生態農場」 時間:2007年4月11日 * ?8 j: J3 k6 v) Q2 ~( I& B3 M1 e
2000年由聖輪法師所創辦 主張以農場為道場 揉捻機 乾燥機 茶葉製造試驗紀錄表 束包機 製茶口訣 (茶改場林金池先生提供) 茶幼要長骨要軟,幼茶水大輕手翻,骨茶減遍接手浪, 雲高濕輕低雲重,雲低濕重拖時間,三遍還是走水時, 水行不順賣無錢,水若行透茶會香,炒茶不通趕時間, 四遍以後再發酵,發酵順利茶會香,功夫在手看天氣, 要做極品變天時,天氣那順茶會香,壞天要香無幾人。 鶴岡紅玉 德慶法師、德進法師 解說生物防治法的應用 利用蔥的味道來防蟲 出家人種的茶很香,養的狗也很幸福1 b/ d j& p3 P' k: j. e4 e
4 f. b, J8 S# ^/ X. K) i在田地「到處亂走」的狗兒 有機玉米 香椿 這裡原來是貧瘠的砂石地 地址在花蓮縣瑞穗鄉瑞北村20-7號 聯絡電話 03-8876679 " v+ W! O& [! E1 n1 A
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