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標題: 地球上最營養的超級水果「超級莓櫚」 ─ 陸人丙 [打印本頁]

作者: 少爺    時間: 2013-12-1 21:31
標題: 地球上最營養的超級水果「超級莓櫚」 ─ 陸人丙
地球上最營養的超級水果-超級莓櫚3 {0 z% a2 y4 x+ ?$ K! e- H' q

* P' m- q  {# n/ H% f  l文\圖:陸人丙+ T7 _  H- W* @7 V& L' n( ?8 c* V

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        「超級莓櫚」一直被譽為「地球珍寶」、「巴西藍寶石」、「奇蹟樹」、「生命樹」…等。
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        我開始研究、進口、接觸、種植國外水果作物已超過十六個年頭,其中針對個人喜愛、觀察研究、與親友分享、經濟作物等不同目標引進的種類少說也近兩百種左右,在部落格中介紹過的新興果樹也不下百種,這些當然都是國內所沒有的果樹(也常常冒著被『植病所』扣關的風險,一年所損失不在少數), 而每當介紹到「超級莓櫚」時,那種肅然起敬之心總會油然而生。我認為凡是在介紹「超級莓櫚」這種地球上最寶貴的水果時,任何人都得對上蒼懷著一份無比虔誠敬重的心意,甚至得「沐浴齋戒,焚香禱祝」一番,方能擔任此一「重任」。此一舉世無雙的「超級莓櫚」,光憑區區幾千字就要介紹完,對我的能力是一大挑戰。而對擁有如此強大功效的超級水果,如果未能詳盡又完美的介紹,而引不起農民的種植意願,又對不起我敬愛的農民朋友。.  
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% ~+ X6 i4 w- X. @% z; }: Q# c        或許會有讀者不以為然,認為我太小題大作,嘩眾取寵,那是因為一般人對「超級莓櫚」沒有深入了解。如果當您真正透徹的了解她的全功能後,那麼以後再度聽到「超級莓櫚」的大名時,肅然立正的反而就會是您呢!我會如此強調,那是因為「超級莓櫚」是我目前所認知的作物領域中最富營養成分的水果:含有123種營養成分,其中的18種是其他水果中所找不到的,這些超強營養成份有一大堆數據及證據,都是被世界醫學界所公認,因篇幅有限,所以無法在此表列,我會擇期在我的部落格上公開。
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        「超級莓櫚」的強大功能及療效實在太多,目前醫學單位還研發中,一本書都介紹不完,我僅先就一般較顯著功能簡介:1.防止心臟病。2.改善心血管系統。3.幫助減肥。4.幫助消化。5.幫助良好睡眠。6.提供更大能量。7.維護免疫系統。8.促進體力,提供活力。9.放鬆並再生肌肉。10.促進健康,能抗氧化、抗老化,並能抗癌。當然不只是這些功能而已,我僅能強調,擁有如此強大功效的健康水果,這個地球上是不太能有第二種可以相比擬的。$ o* Z; O: U/ b  |) W$ p

. t+ U5 B8 N9 V( M# u" J        「超級莓櫚」存在巴西已經不知有幾年歷史了,功用甚大,長期以來一直被當地土著尊稱為「生命樹」。直到幾十年前由於某個政府特別關照這些土著,土著們才心甘情願的才向政府公開這項「珍寶」,讓巴西政府大為喜出望外,如獲至寶。而世界各國也是十多年前才輾轉知道了「超級莓櫚」,並引起不少先進國家的醫學單位投入研究才發現其驚人價值。比如美國是在十四年前才開始引進「超級莓櫚」的果實,當年才進口了十四萬噸,直到七年前便已躍升到每年四十 四萬公噸,可見其被重視程度。而在目前全世界先進國家的瘋狂熱潮中尤其以澳洲的口氣最為狂妄,該國的農業部長揚言,十五年後澳洲將取代原產國巴西,成為世界上「莓櫚」產量最多的國家。雖然誇口了些,但畢竟有譜,因為澳洲的農業有許多驚人之舉,如「帝王花」本來是南非的特產,如今卻是澳洲的天下。畢竟澳洲不是台灣,否則老是以「本土植物」為考量的話,豈不早就鎖國了。
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& ?& w9 x; g5 W. I) S        但澳洲遠不及台灣,並非是種植「超級莓櫚」的理想環境。「超級莓櫚」相當適合台灣的環境,因為她能耐高溫到40度,耐寒至0度,耐旱,更耐澇,因為不少原產莓櫚就是依著沼澤地生存。『莓櫚』和『檳榔』都是棕櫚科植物,所以以遍地是檳榔的台灣種植「超級莓櫚」一定更適合,因為莓櫚的生長性比檳榔更強。台灣農民以種植檳榔數百年的功力,對「超級莓櫚」應更能得心應手。因為「超級莓櫚」在原產地是野生的,而當地農民以人工爬樹採摘,以台灣農民的善於利用工具及施肥照顧,莓櫚在台灣一定可以大為豐收,勿庸置疑。" N. s! z4 W0 b1 }. D/ i# Z0 g

( E) V/ |7 [" w: C, x        或許有不少人會提出質疑,認為既然這麼「完美」的水果為何不見在台灣銷售?這麼營養的水果怎麼可能不受歡迎?如果有這樣的疑惑的人士就應該和我是一夥,因為我也納悶了多年,也推介了二年多卻不見「普及」。當然,我人微言輕或許是主因,但農民的懷疑、觀望,加上政府的顢頇與失策,到現在還鼓勵農民種種香蕉、柳丁等傳統果樹致富,實在跟不上世界新潮流。
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        在此奉勸所有農民朋友們,千萬別在存著裝天真,裝可愛的「純樸」心態就能生存,在已經是世界村的今天,如果沒有進步的農業是不可能和人競爭的,千萬別再做白日夢了吧!' G+ ~3 C" w/ e+ [! O! G% j6 B4 d! l

# @# T8 k9 D) h% S" J8 p        據目前駐在巴西的台灣農業專業人士言,現在全世界已經擠入三十多個國家爭相收購「超級莓櫚」的種苗及種源。只有台灣目前還處在「處變不驚」的局面,一點都察覺不出世界村的變化氛圍。前二個月我一位朋友拜託當地華僑收購了一個多月,才買到二十棵種子,可見全世界搶購的程度,目前台灣必須善於利用一生難得的佳機,因為「超級莓櫚」在寒帶國家是不適合的,所以「超級莓櫚」是台灣將來所有作物中,能有此一優勢來爭取外銷的「唯一」機會,可不再是「香蕉」與「柳丁」的,切記!+ m. E7 H; l( |) c# D

6 N2 V% C) D. i: u# U) h  L        目前全世界共有四種「莓櫚」品種,而「超級莓櫚」是由傳統的「巴西莓櫚」所研發改良,也是目前全世界最新最強最棒的新品種。她比傳統的舊品種(巴西莓櫚)創新改良的優點如下:1.果肉可食率約在30%,舊品種是20%。2.可達到的高度是6公尺,而舊的品種是則9公尺,較矮便於採收。3.品質與味道優於舊品種。4.比舊品種開始結果的高度更矮,約在3英尺(80公分),所以又被稱為(侏儒莓櫚)。5.比舊品種縮短一年(由苗木起三年)就可以開始結果。6.甚至也可以盆栽(前六、七年)。7.有高度的生產力,如以一甲地種植400棵估算,每年可以生產約10公噸的果實。& M1 `( w: Y4 d# B3 D# @

& N9 O. w. x6 m* V  c( R        「超級莓櫚」在原產地每年有二次產期(也有資料指出其實整年都可以結果),每次可以有四至六大串莓果,每串都有一千顆以上的果粒(舊品種約為700-900顆),在當地新品種每年的產量至少在一萬顆以上,相信以各位的聰明才智應該可以估算得出其產值了。而又為何每甲地只栽種400棵?那又是「超級莓櫚」的另一大特性,因為莓櫚的習性不像檳榔,一生都只能是一棵孤獨的成長,而莓櫚則是成叢生狀,也就是說透過砍除的話,一叢約可維持在四至六株的叢生,換言之,一般農民可能只會向我買一次的苗木而已,因為幾年後可能就會有不只十倍數的苗木了,對於是苗木業者的我而言,真是又愛又恨,恨她的「多產」。6 n* G9 Q- a+ T& ]$ O
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        其實台灣早在年前就有「莓櫚」的上市,由於是屬於直銷方式進行,一般人不太願意接受,而且又是以「果汁」或是「粉狀物」(自行沖泡)型式存在,所以並不普遍,至於鮮果則至今未有人種過,因為「超級莓櫚」是在2007才研發成功,至於有種子出售則是今年四月才上市,所以國內有業者揚言有多少種苗的話,據我合理的懷疑應該都是舊有品種(巴西莓櫚),不過我可沒說她不是莓櫚,也不是不產果的,關於這點應該讓農民朋友認清,否則辛苦種植的成果卻遠不如人,那可真是洩氣!至於如何辨認?雖然這四種我都有苗木,但礙於篇幅無法一一分析,只能由衷的建議選擇實實在在,有信用的苗商購買了。
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* t: Q1 L$ e4 E/ C6 l. d* B        為什麼還要強調一定要親自種植?因為「超級莓櫚」最佳的營養功效是採用「鮮食」,也就是說現採現吃最能吸收到百分百的全功能,如果在果實的三天後食用則會失去近一半的營養價值,目前最大銷量的美國也由於是屬新興水果,價格不斐,所以大部分都是由一些名人及職業球員每天飲用。莓櫚的鮮果是甜的,所以在高價格的蛋糕會放上幾粒鮮莓櫚,不但美觀好吃又營養。以我研究水果多年的經驗大膽預言,如果國內的大牌飲料公司在幾年後如果沒有『莓櫚汁』上市販售的話,我敢聲稱一定會被譏為:「落伍了!」所以今天也要給有眼光的聰明農友們呈上一句肺腑之言,「坐而言不如起而行」,儘快種植「超級莓櫚」吧,如還在觀望或猶豫的話,那無疑是把財神往外推囉!
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$ B; n  ]% U2 B3 R/ H: F6 y※本文作者陸人丙是小靖的節目來賓,小靖的「青山心綠水情」在每週日下午3:00~4:00播出,或者您也可以到「 小靖的聲音部落」網站點閱收聽 http://blog.xuite.net/ritaher/voice
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本文已刊於:神農廣播雙週報263期(98年9月20日出版)
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