神農廣播電台網路社群

標題: 神農319 ─ 蕙蘭 [打印本頁]
作者: 少爺    時間: 2013-12-10 11:18
標題: 神農319 ─ 蕙蘭
神農3190 u6 `. `* M, k# C

* m- n7 p) X' C/ z& k文：蕙蘭
4 K0 U  |; E8 a/ z2 n+ x- w7 W" V5 F" d' F  g
[attach]2345[/attach]　- V. D, i6 B) b9 t+ s
7 y3 t! b/ c' [  g7 ~. v* @8 g
% F3 |5 b5 S; _
神農電台從今年（99年）的元月份開始，於每個星期一到星期六晚上的10：00－12：00，播出一個全新的節目，這個節目跟電台的宗旨有著密切關係，希望透過「神農319」，介紹全省農會、合作社所在鄉鎮市農業發展進步現況、了解農會所在鄉鎮的地理位置特性、當地的農作物及生產概況、農會推廣業務現況、特色產品的介紹、農會未來發展及規劃等等。雖然節目才剛開播不到一個月，但在聯絡的過程及最近幾次的訪談，卻也有幾件讓我印象深刻或覺得有趣的事情，也才明白，台灣農業的進步，除了農民求新、求進步的心以外，農會工作人員，致力於推廣工作，也是功不可沒。) K/ s/ }4 S* D' y) w: O- ?

' c- b0 U  ^3 M( R0 a1 [: A8 c任職於番路鄉農會的胡芸芸小姐，是本節目的第一個受訪者。還沒正式跟他訪談時，想到過去的某些訪談經驗，讓我有些擔心，很怕胡小姐對於很多問題，輕輕帶過，那就很慘，頭會很痛，畢竟2個小時的節目，如果問的問題，對方只用一句兩句就答覆完畢，那真的…，這種事並非不曾發生。直到跟他正式錄音，才發現我的擔憂是多餘的，胡小姐對於農會的推廣業務，農特產品的介紹，侃侃而談，講解得非常精闢，大家不要以為每個人都能如此，所以有這樣的結果，讓我感到十分的開心。# R; G: t6 G$ E' k& a2 I1 ?

- ?: K+ P) L( w- b「大家熟知，番路鄉盛產柿子，每年10月產季一到，番路鄉隨處可見黃澄澄的柿子，因為品種的關係，並不能像一般的甜柿，立即可以食用，必須透過浸泡石灰、脫澀的程序，方可送入嘴裡；另外還有一種方式，加工製成柿餅販售，這也是一般民眾，耳熟能詳的柿子相關產品。但似乎這兩種方式並不能解決產量過剩的問題，所以如何讓柿子有更多元的風貌呈現，吸引消費者青睞，這也就是番路鄉農會，後來會去開發柿子冰淇淋，柿子雪孃（麻糬）的主要原因。」胡芸芸如此述說著。3 q6 u6 d/ Z. Y- D

" e. ^" H. P% ^) {8 X訪問過後的兩天，收到胡小姐寄來的柿子冰淇淋，才讓我恍然大悟，原來所謂的冰淇淋並非將柿子磨碎，加入原料製成冰淇淋，而是將柿餅掏空，空心的部份，注入冰淇淋，取名為柿柿如意，一方面可吃到柿餅的口感，二來也可品嚐到冰淇淋的味道，更妙的是這兩者組合起來，味道還很搭，冰涼的口感，入口即化的感覺，同事們直說要宅配，尤其年節將屆，拿來送禮自用兩相宜，尤其吃完火鍋再來吃個柿餅冰淇淋，妙哉啊！大伙越說越開心，一直交代我，年前要幫忙代購宅配，看到大家的表情，似乎也間接證實了胡小姐所言，柿子冰淇淋這樣的新產品推出後，深受消費者喜愛，喜歡嚐鮮的民眾可以透過網路或打電話到農會宅配，訂購滿20盒還可有免運費的優惠。
/ i1 ~* k3 ^( [+ |3 c5 w) V
% C0 L7 h2 h! v3 D( L  r苗栗公館農會總幹事韓鴻恩在受訪過程中介紹當地的特產紅棗、柑橘、芋頭等，聽過大家才知道原來國內有些觀光地區標榜的大甲芋頭，並非大甲所產，而是公館鄉，未來他們希望能替公館的芋頭驗明正身。池上農會推廣股長黃榮欄除了介紹遠近馳名的池上米之外，也將許多不為人知的景點，在訪談中，做了一番詳細介紹。還有金門技術學院食品加工的李欣玫老師所研發金門黑蒜頭，據說一顆黑蒜頭的成品，得耗費45天的時間，原因為何？吃黑蒜頭有何益處？還想進一步了解的朋友，別忘了準時收聽「神農319」。8 h! T2 Q! j+ }0 j/ S" e$ X

" j0 \7 D4 E! G3 a8 ?* p6 C約訪的過程也非全然順遂，有些農會一接到電話，當下反應就是先問費用多少？在說明神農電台是免費替大家報導農情後，有些欣然答應，表達感謝之意，有些則斟酌再三，甚至推託，有的表示，年關將近，沒空，年後或許…，各種答覆及反應，讓聯絡人小靖擔憂是否影響節目的順利播出。藉此機會，也要拜託所有看到本文的朋友，如果你們當地或你自己本身有些好的想法、農產品，真的很希望能透過這樣的平台介紹給消費者認識，那就請您別客氣，主動來電洽詢或上網留言，多多的善加利用，本公司將很樂意為您服務。
$ y* Q, o1 Z- ^% y% X; y: K7 v
3 c$ i0 X# p4 g( y別忘了，「聽神農電台，報農友發財」。+ n; c# F2 [- }7 P& `

6 Y7 p& ]7 j' N9 d[attach]2345[/attach]
8 P5 t  Q: f. h: Z" ]7 V4 e　1 N# y) P( L6 T
* e7 N' L- O5 x2 N2 s! A5 ~' A
本文已刊於：神農廣播雙週報267、268期（99年2月20日出版）8 v/ e% G: L0 N- o, e) x8 W* r% e3 s

4 E) ?- @: P1 {  S, q; y3 M  i1 Z# ?: o5 o, j7 ~9 j* _; a
來源: 神農319 ─ 蕙蘭



歡迎光臨 神農廣播電台網路社群 (http://www.fm995.com.tw/bbs/) Powered by Discuz! X3.2