看一看台灣農業事情-北見隆

何小靖

建檔日期：2006年5月17日 看一看台灣農業事情

文：北見隆 ; r2 l  J3 Q, J 2 F' ~0 e$ C8 x6 N9 o$ b9 `9 ^

台灣約十年前開放新設廣播電台，當時正聲廣播公司節目部經理王柏鐺先生很熱情的抱著回報故鄉雲林縣本地農民的恩情，創立台灣唯一的農業專業廣播電台「神農廣播電台」。 我今年二月拜訪神農電台時，首次和六位的農民聽友會面，因此想藉著本篇文章將這次難得的經驗與很少在日本曝光的台灣農業與大家分享。 % P: r5 R( \/ F. r   s; @7 d% ?1 J0 [( T/ b$ J. g台灣之中，雲林縣是農業發展最蓬勃的地方。雲林縣總人口的一半(36萬8992人) 是農民。神農電台的服務範圍是雲林縣全域及各鄰縣市之一部分，該台和本地密切聯繫二十四個小時播音的電台。 * a5 L. l) b, _節目內容為農業新聞，介紹農業技術和對農民有益的產品(製品,肥料等)，此外對由農民的疑問，電台的農業技術專家提供幫助解決之道。除了廣播以外，舉辦對農民有益的活動和本地文化活動。該台曾經舉行和中國大陸兩岸農業交流研討會。 - ~* F, W4 v1 x$ d& _) w2 e 該台發刊有關播出內容的書和免費閱的「神農雙報」提供給農民最新的農業消息。該台並設置圖書館，收藏台灣、中國大陸、日語、英語的農業書籍，開放聽友自由閱覽。因該台是農業專業廣播電台，原來的廣播服務範圍以外的許多農友也想盡辦法收聽該台的節目。舉例來說，阿里山區的農友於每週星期四，幾個人為一組輪班下山去到可以收聽到神農電台的區域，在可以收聽到電台節目的餐廳訂位，用餐時收聽電台節目，戎屏國台長聽到這個消息後非常感動，為了他們，該台安排配合他們下山的時間，將每週重要農情資訊，特別在週四晚六時至十時擇要播出。 . L8 v9 L! X7 d! w( | 筆者拜訪如下六位聽眾： . {8 a" J8 g- {& q" w3 d 1.栽培洋桔梗的虎尾鎮農會(農會是日本的農協相當機關)蔡武吉先生。合作日本的公司栽培洋桔梗，百分之九十六向日本出口(11月至3月)。採用荷蘭的栽培方式。 ) j# W7 ~3 W" v% W / }5 `. I4 [% \/ h* n2.虎尾鎮的余煌龍先生。三層建物內中一和二樓養雞，三樓栽培胡蝶蘭，為了防止禽流感，養雞的一和二樓完全密閉。養雞內部用電視監視。 + u# p  z$ p1 `7 ^7 P' f& m ! H3 c3 ?4 T$ m, E7 K3.西螺鎮的吳秋榮先生。長年改良白苦瓜，栽培表面顆粒大又甜的白苦瓜，去年對研究加強颱風等災害的栽培方式和改良用白苦瓜製成的布袋得到高評價。 + o! `, v! n0 }) l* h! q1 a4.雲林縣庄西合作農場。冷凍保存疏菜，出貨以對日本為主。該合作農場對食品安全和驅除害蟲實施透徹的對策，自己設置殘留農藥、微生物生體件數檢查室。 向日本出口農產品中，退貨率3.9% ，該數目是雲林縣內合作農場之中最低的退貨率。 5.生產台灣之中高品質的芭樂和木瓜的林內鄉農會。加強生產芭樂茶「香拔茶」和「木瓜牛奶粉」(木瓜牛奶是台灣最有名的果汁的一種) 7 I. P; v9 ~/ ~* B* } 6. 生產茂谷柑和茶葉的古坑鄉，數年前由哥倫比亞進口咖啡豆，本地栽培成功，產品名為「古坑咖啡」。現在在台北市內常常可以看得到「古坑咖啡」的牌名。 * y( ?/ f7 ]- |0 m9 l 筆著拜訪以上地方後，對戎屏國台長說「拜訪地方的人都說平常感謝您們電台，我覺得貴台好棒，真是了不起，我非常感動貴台和農民深厚的情誼」。戎台長對我說「我們電台絕對不是一個資源豐富的電台，我們電台的目的不是追求利益，而是以服務農民為第一的電台，雖然我們收入少，可是我們做快樂工作，農民收聽我們節目，我們給農民快樂的話，就是我們最高興的事情。和農民深厚的情誼是開播十年來的我們的努力的結果，不過目標只到一半而已，還不到理想，我們繼續努力中」。 # @" y+ U! }. _7 }現在，台灣加強農產品的Traceability和有機栽培，雲林縣也不例外，努力加強改良土壤。目前，向公共機關申請分析土壤的話，實施分析約要兩三個月費用貴，因此神農電台現在有自己購買土壤分析機的計劃，神農電台想提供給農民便宜的費用而且快速的結果。 台灣的農業關鍵詞是「食的安全」和「有機栽培」。這也是神農電台農業節目內容的主軸。 , l9 a: y2 o2 R3 r" \※我們歡迎你們的來信，用日語可以。 1 @$ P  I7 }8 u+ Y6 D 3 Y3 M, C- W! T: v % ^8 Z' B# D% E- y$ r相關閱讀 ! k! c" g# l# S2 Y- v+ [本文另刊於：現代農業2006年5月號 p382-383 神農雙週刊 2006年4月20日