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神農之花蓮-訪「瑞穗有機生態農場」

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神農之花蓮-訪「瑞穗有機生態農場」
時間:2007年4月11日

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2000年由聖輪法師所創辦
主張以農場為道場
揉捻機
乾燥機
茶葉製造試驗紀錄表
束包機
製茶口訣
(茶改場林金池先生提供)
茶幼要長骨要軟,幼茶水大輕手翻,骨茶減遍接手浪,
雲高濕輕低雲重,雲低濕重拖時間,三遍還是走水時,
水行不順賣無錢,水若行透茶會香,炒茶不通趕時間,
四遍以後再發酵,發酵順利茶會香,功夫在手看天氣,
要做極品變天時,天氣那順茶會香,壞天要香無幾人。
鶴岡紅玉
德慶法師、德進法師
解說生物防治法的應用
利用蔥的味道來防蟲
出家人種的茶很香,養的狗也很幸福
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在田地「到處亂走」的狗兒
有機玉米
香椿
這裡原來是貧瘠的砂石地
地址在花蓮縣瑞穗鄉瑞北村20-7號
聯絡電話 03-8876679

8 W/ {9 f6 K3 J7 ]/ c

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