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大家好6 H e, a7 \; C* A. o% l# J& z% C) Y
關於木瓜表皮容易腐爛的問題,
& J6 d2 z$ {, H& R4 \6 ~. @腐爛初期的樣子(如圖),
9 F' i f5 p8 O; J- c9 _0 c3 p這是自然熟成的木瓜,內部是好的,
, V' O7 X3 A {+ l9 N% H但幾乎都從表皮開始出現點點,然後腐爛進去。; g- O% g7 P( E% J. s
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剛轉紅的青色木瓜也會在採下,
/ {0 E {! |" D自然熟成的過程中,表皮就會開始出現點點,& M5 d( T A4 x5 C& o* w& [
等不到熟透,就會爛進去裡面。
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8 r' I. |2 ^' }% [! a2 h請問這樣的情況是什麼問題?
" |' E. j( R" a+ r1 @. D有什麼辦法預防呢?
0 J$ e7 j* n( ?8 p" ]+ ~3 D謝謝大家。4 W+ g8 u: X4 G
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