增稻抗暖化 ─ 吳一言／江明勇／張英峯

少爺

增稻抗暖化

文：吳一言／江明勇／張英峯
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: `2 S! E' I! M6 y4 a編著按：全球暖化問題嚴重，專家學者不斷提出警告，也尋求各種方法試圖挽救這個局勢。台灣大學植物科學研究所、台灣大學生命科學系和綠寶農業科技有限公司也為這個議題提出用稻米增產栽培技術的策略，可望有效降低造成全球暖化的溫室氣體。這項研究以「Strategies to Lower Greenhouse Gas Lever by Rice Agriculture」（用稻米增產栽培技術作為一個策略，有效降低造成全球暖化的溫室氣體）為題，今年一月成功地發表在國際著名期刊「African Journal of Biotechnology Vol. 8 (2), pp. 126-132, 19 January, 2009 ISSN 1684–5315 © 2009 Academic Journals」（生物技術非洲學報）。
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& l' Q- r( P5 N7 d; p; d% B$ A下列網站可以看到原文：http://www.academicjournals.org/AJB

% D1 E' d# O8 g  |! J我們得到原著者的同意，特地將該論文譯文摘要刊出，畢竟，不增加成本而能大幅提昇稻作產量，又能具體有效減低二氧化碳，當然值得農政單位和農民朋友共同關注、瞭解、採用這項國人自行研發的技術。

論文摘要：在過去一百年，全球平均接近地面的大氣層溫度上升了華氏1度，主要是人為因素造成的溫度上升，原因很可能是由於溫室氣體排放過多造成。

! E: R0 ?! C9 N! X* S這篇文章討論應用農業技術作為有效可行的策略來降低溫室氣體。主流學術研究的農業技術包括基因轉殖及栽培管理技術的調整，但運用基因轉殖技術有一些不可避免的障礙需要長時間克服。

1 z) h. ]  Z4 J; {近期在台灣的稻農運用栽培管理技術的調整（由綠寶農業科技有限公司提供），有效提高稻米單位面積的產量，所提高的稻米產量主要是將空氣中的二氧化碳固定下來轉化為稻穀，除了減少二氧化碳外，也同時降低稻田甲烷的釋放量 (甲烷是另一種溫室氣體)。因此運用立即可行的栽培管理技術調整的策略，可同時增加農作物產量並降低溫室氣體，應該是比基因轉殖更好的策略。

0 K5 Y$ R. R# y: b【使用產品】花粉激素。
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【使用方式】800倍，葉面噴灑，可與其它一般藥劑合用。
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" r* o; p' s7 ~1 K( |【使用過程】抽穗至灌漿期間使用三次。
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4 o- @0 X% S5 e9 B【產品效用】促進細胞增生，增加植物抗病蛋白，並促進細胞分化，使胞器發育完整，植株健壯，抗病力大幅提升，因此稻穗發育完善，穀粒飽滿，產量與品質均大幅提高。
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& O$ K* j0 V" o1 I& A8 L" r4 X【使用見證】屏東縣稻農王興福先生、李珠生先生、顏黃武秀女士及鄭錦鐘先生配合綠寶農業科技，在不變更從前的肥培管理基礎上，套用綠寶精準簡易管理技術，藉由植物生理專業知識與相關資材的運用，促進植株完整發育，提高光合作用效率，有效吸收固定大氣層中的二氧化碳，轉化成穀粒中的碳水化合物，達到增產的效果。其中王興福先生甚至減少施用一次肥料。
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- q  z1 l+ C1 A  e1 q【農民評價】1. 稻穗發育完整；2. 稻熱病降低；3. 千粒重增加；4. 產量增加； 5. 比平均產量增加39％。

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) t$ X. w' j4 V【稻作品種名稱】台南11號梗稻（農委會農試所台灣作物種原中心：台南11號梗稻每公頃平均稻榖產量第一期作為7,497公斤）。
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【額外效益】稻米增產將溫室效應氣體轉化為有經濟、營養價值的碳水化合物，協助抑制全球暖化。

5 E! ?6 K% s) `- [8 A, Y2 b. \, J※保守估計（未計稻桿增重部分）每100克稻米增產可減少大氣層中約110克二氧化碳（CO[sub]2[/sub]），計算方式如下：每100克稻米含約81.0~82.0克碳水化合物及纖維素（不包括其他脂肪、蛋白質等含碳營養素作計算）。

80克的碳水化合物中約含30克碳（C） 。

) }) ], x7 c) C3 p+ b# P0 x' l3 N碳元素佔二氧化碳中十一分之三（12／44），因此植物必須吸收110克的二氧化碳經由光合作用才能固定轉換成碳水化合物及纖維素中30克碳。

以此保守推算每1公斤稻米增產可減少大氣層中1100克CO[sub]2[/sub]。

9 Q0 }& n) Y" ]: W上述四位農友共耕作約2.23公頃，今年［2008］第一期稻作比平均產量共增加6555公斤稻米。這四位稻農至少協助全球降低約6555X（1.1／1）=7.2公噸二氧化碳。
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' h$ R2 }5 c# S! R3 n, g本文已刊於：神農廣播雙週報256期（98年2月20日出版）