榴槤 ─ 陸人丙

少爺

榴槤
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文＼圖：陸人丙

　


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9 A3 H* V, O0 G9 Q, f        值此歲末天寒之際來談躁熱的熱帶水果，可能有些不搭調，不過前天才剛從泰國打完小白球回來的好友周兄告訴我，目前泰國還是熱得很，榴槤多得是，這新聞對我這個宅男而言應該還不致於太震撼，畢竟泰國根本就沒有冬天，而且目前所知泰國的榴槤品種就多達二百多種，因此在當地一年四季都能吃到榴槤，根本就不足以大驚小怪！

4 ^) {/ U# b7 T: `4 r/ l+ F" k6 f        談到榴槤，或許有不少自認是萬事通的人士會嗤之以鼻，並認為說是台灣根本就不適合種植榴槤。「會生嗎？」，這幾乎是十多年來一直聽得到的共同質疑。但時至今日我要很驕傲並自信的說，不但會結果，而且還可以相當豐產，更是可以當成台灣未來的高經濟作物呢！因為榴槤的壽命是水果中的長壽者之一，她可以結果８０－１２０年，一代種植可以造福五代子孫，即便子孫個個都當總統不屑靠賣水果為生，但榴槤也絕對是值得種植的自家果樹，因為全世界的榴槤老饕們一致公認的，榴槤最好吃的時刻是在其果熟自動掉果的１２小時之內吃完，聽老饕們描述，那滋味簡直就是最享受的人間美味，但在台灣除了自家種植外，是不可能有機會能嚐到的。

        其實很多人並不知道台灣生產的第一顆榴槤果實是位在台中縣境內，而且也已經是八年前的陳年往事了，但目前全台灣生產面積最多的地方是屏東縣，以我手上資料而言，應該超過五十棵以上了。這並不完全是因為屏東地處台灣最熱地區之故，而是「風氣」的薰染，「起而效尤」應該是最佳寫照。圖片中的榴槤就是今年拍自屏東的某處。不少有興趣的人都一定會問，那台灣有哪些地區才能種植榴槤？如果是那些所謂的教授專家學者們一定會很權威的告訴您，最好是在東經幾度，北緯幾度之類，光這些深澳難懂的數據就足以把普通農民嚇的屁滾尿流的，但雖然人微言輕的我絕無權威，不過我仍然會以二十多年的種植經驗，及十多年的謙虛吸取的知識告訴我最敬愛的農民朋友，不必去管東京或西京的，只要能夠種植「香蕉」、「芒果」及「椰子」的地區就可以種植「榴槤」，而且也一定會開花結果的。
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        為何這麼篤定？很簡單，這五、六年來從台中一直到屏東等各縣市，至少不只有五十位以上的朋友們都種植並早就開始結果了，然而為什麼也有不少朋友們至今仍無法開花結果？難道是他們八字輕？還是黑手指？其實都不是，而是他們不懂得種植榴槤的幾個原則與訣竅。照顧植物並非只是愛心，用心，努力，認真就能成功的，有時反變成「事倍功半」之效，因而產生挫折感，真是可惜，今天趁著歲末年終之際，為要感謝小靖的提拔及聽友們一年來的支持，特地來個翻箱倒櫃，毫無保留的傾囊相授，博命演出了！
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        如果在台灣要讓榴槤結果的話，有幾個要點不能不注意：
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2 J- `. v! }) d: z! t        １．如果要從種子播種的話，要注意必須把根部往下或平放即可，千萬不能把根部朝上，否則就會影響到７天發芽，或者是二個月，甚至不發芽的關鍵。
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        ２．在種植後一年以上的苗木必須透過嫁接處理，以便能在六、七年即能結果（有格友告訴我甚至在３、４年即結果），如果是不做處理的「聽天式」的自然種法，則需要１３至１７年以上才能結果。
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$ K% i3 I9 E6 @, g6 ]! q        ３．在台灣冬季的旱季中，記得仍需要澆水，雖然不必天天澆水，但絕不能太過乾涸，那是決定來年能否開花的關鍵，尤其是屆滿開花株之果樹，更是重要。
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, ^" C$ S1 t1 p, x; v& s1 d5 i        ４．在台灣冬季如遇到太強的寒流（亦即低於四度以下）可能會掉葉，甚至整株都掉光了，但那都不影響到其植株生長，千萬別砍除，只要春天到即能又長滿新葉的。
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" I& a% c- e. H; l* Z4 X8 w        ５．因為台灣目前並無榴槤的授粉昆蟲「水果蝙蝠」，因此在開花期間最好能進行人工授粉，因為其雌雄蕊的距離過大，一般昆蟲無法達到授粉目的要求的。
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        ６．為防止掉果傷人或給動物啃食，最好在六分熟時在果蒂綁上繩子，另一頭則綁在枝幹上，如此一來果實落果時便不會直接墜落於地了。

        如能參考這些要點的話，在台灣種植榴槤並要讓其豐產成為高經濟作物的話，絕對不會只是夢想的，祝福大家囉！
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! f& a* `% O- d1 ^& V- h※有任何園藝上的問題可以跟小靖說，小靖會請陸人丙在節目中回答。小靖和陸人丙的預錄時間是在每個月第一個星期三中午12：00，有任何問題可以在這之前提出。

+ k2 }9 ~  y( ]0 J/ @. d% p% c小靖的「青山心綠水情」在每週日下午3：00～4：00播出，或者到「農業光速代」網站點閱收聽 http://ritaher.pixnet.net/blog


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※本文作者陸人丙是小靖的節目來賓，小靖的「青山心綠水情」在每週日下午3：00～4：00播出，或者您也可以到「 小靖的聲音部落」網站點閱收聽 http://blog.xuite.net/ritaher/voice
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( x( V* S* W' P" J+ }小靖的手機是0921-815-257
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本文已刊於：神農廣播雙週報266期（98年12月20日出版）