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大家好 N( I) _: Q2 ~ c* ^! Y, \
關於木瓜表皮容易腐爛的問題，. _1 L( U$ m: d7 H! G& f
腐爛初期的樣子(如圖)，; }6 X0 I* d w% ^0 N9 F
這是自然熟成的木瓜，內部是好的，
* C) l k; \# `2 z F) U. H# w& p但幾乎都從表皮開始出現點點，然後腐爛進去。
1 T: y4 l- C7 ~2 D! w4 S7 A7 n, |
剛轉紅的青色木瓜也會在採下，
1 D( y/ i- i+ d* M1 @8 W自然熟成的過程中，表皮就會開始出現點點，: s( W# d1 ]$ D: }- p+ ~1 t
等不到熟透，就會爛進去裡面。
4 ?" {$ K$ ]* m2 N4 n6 E. \" I1 z- U4 u% v7 [' z) r
請問這樣的情況是什麼問題？
- P' l) N) [& }* w+ \' [有什麼辦法預防呢？
7 D( i/ @! c$ ? d* k1 ~謝謝大家。- ]1 W, O) |: t* o X( m B7 m4 c
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發表於 2016-9-21 07:34:08
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