|
|
馬上註冊，結交更多好友，享用更多功能，讓你輕鬆暢遊本站。
您需要 登錄 才可以下載或查看，沒有帳號？立即註冊 
x
本帖最後由 少爺 於 2013-12-1 18:29 編輯 D- c, C, e1 [
0 ?4 K1 F0 P% r0 m4 m
植物營養與肥料施用要點 系列十二/ W- l8 A+ t" N0 o n8 A6 P
2 h) K! F& x x$ Q主要農作物吸收養分的數量和比例
: _5 Y7 l% m; ~% A9 F! X! p
+ P# g8 b& ~) b+ I. [- a文：曾明寶
: ]7 u# ]6 ]6 r6 K& o; Y3 x) A) M8 U6 R8 L; s. i
7 V. s0 ~6 Y! v- R1 F% W @
/ k8 s* j% ~# G植物除了根可以吸收養分外，地上部的葉片和幼嫩的莖也能吸收噴在它們表面的養分。這種向植物地上部施肥的措施叫做根外施肥或葉面施肥。所用的肥料就叫做葉面肥。
n& n& x2 b' b( O$ I+ G* {2 v9 L6 _9 a! ?- Z7 C# ]5 S' S& u
植物地上部能吸收養分的現象早在19世紀就得到證實。有人在缺鐵黃化的噴片上噴施水溶性的鐵製劑，使缺鐵症狀得到矯治。近年用同位素追踪的方法，證實塗抹在葉片上的養分，短則數分鐘，長則1～2天，就可以在植物各個部位檢測到這種養分。
( G- s8 U$ }6 ?7 a! K養分是怎樣從葉片表面進入到葉片內部的呢？這首先得瞭解葉片的結構。葉片表面一般覆蓋有角質層，角質層下面是表皮細胞，表皮細胞下面是葉肉細 胞。在葉片的上、下表皮上分布有大量氣孔，是葉片和外界進行氣體交換和水分從植物體內蒸散的通道。
' [' ], }% ~& o6 ? p( U! D) m7 O0 h: `2 R1 w5 n: B6 |8 }
養分只有進入葉片的細胞內，才能進行運轉和同化。早期人們認爲噴施於葉面的養分是通過氣孔進入葉片內部的。但是氣孔的直徑很小，水的表面張力很大，噴到葉面上的肥料溶液形成一層水膜，很難從氣孔進入葉片內部。通過氣孔可以吸收外界的氣態養分，如二氧化碳(CO[sub]2[/sub])、氧氣(O[sub]2[/sub])、二氧化硫(SO[sub]2[/sub])和氨(NH[sub]3[/sub])等。後來的研究發現了葉面角質層上有許多微細的通道，直通表皮細胞的質膜，稱爲質外連絲，是葉片吸收養分的主要通道。葉片通過質外連絲吸收養分的過程，是主動吸收，有選擇吸收的特點。 ) L4 N2 f7 n7 R9 i) b% ]
1 I6 ]7 ?% m+ S2 t$ v
葉面施肥與通過土壤的根部施肥比較有以下優點：7 \8 f! X( m& p) V% E, m& E
# n1 P) ^& M/ B; u' `8 E
（一）吸收迅速見效快1 O, n6 R( @" W6 g2 _$ K; O
4 c( g, A) c* Y; n L用放射性同位素磷(32p)追踪表明，塗抹在棉花葉片上的磷，只需5分鐘就可以在植株的其他部位出現，尤其在根、莖的頂端和幼嫩的葉片中含量較多。而由根部施磷需要15個晝夜才能達到上述效果。噴施在葉片上的肥料被吸收50％所需的時間，氮肥(尿素)爲1－6小時，磷肥爲1－5天，鉀肥爲 1－4天，鋅、錳肥爲1－2天。但鈣、硼噴在葉片上的移動性很差，必須噴施在需要補充鈣、硼的部位（一般為植物幼嫩組織新芽及幼果）才有較好的效果。
. d1 A; R+ U' X' h/ y1 V% y1 A- S' b, `& ~* P& V. j; g0 K; [
（二）用量少，利用率高3 h) A5 d* ]7 E/ O- G7 S
) X- E3 B+ {7 B. T0 i1 P葉面噴施的濃度只有0.05%(硼砂、鉬酸銨、硫酸銅等)到0.2％(硫酸鋅、硫酸錳、硫酸亞鐵等)，最高不過1％～2％(尿素、過磷 酸鈣、硝酸鉀等)。因此，用量很少。由於葉面肥直接施於葉面，不經過土壤，可避免土壤的吸附和固定，提高肥料的利用率，尤以磷、鋅等爲明顯。! H+ i- A8 S) g( s" D9 m
- h/ g$ e; Q* T* H- u3 b（三）可在土壤施肥不易凑效或不便施用時進行: \. d; ~$ Z7 h' E
^4 Q/ N8 l, @/ |- D7 ~例如作物根系已經衰老難以吸收養分時，或作物生長茂密，難以土壤施肥料時，葉面施肥可發揮其獨特的作用。葉面施肥雖然有上述優點，但由於用量少，操作比較費工，除了微量營養元素肥料有時作爲一種主要的施肥方法外，只能作爲根部施肥的一種補充和輔助方法。最好在某一作物的施肥體系中預先做好計劃，而不是在已經出現了缺素症狀再用葉面施肥彌補。
" i$ |' a' ^: A" V/ W* i% k4 ]" L
8 Q2 _2 V! O E: b! M葉面施肥的時機與位置
2 ~5 {6 d2 M; q$ K6 R
4 h2 {, I/ Z: A: x" f" b W/ s(一)葉面施肥的位置+ I. V4 V$ m2 b* R3 @
3 h+ n7 E" w& ?要使葉面噴施收效顯著，必須盡量把液肥噴到嫩葉上，形成液膜，停留在葉上至少數小時。在選擇有利自然條件下，滲入一些展著劑於液肥中，防止噴施時的流失現象。流失過程中，液肥集中在作物葉緣，會損傷葉子。: B ]0 t0 z8 g% P
- d2 N& ? K' J/ X1.在植物體中移動比較慢的元素，應噴在新葉上，效果較好；; E4 u D1 b2 ^5 e
$ P% w/ A* o* J( |. Q9 |" X2.葉背的組織較疏鬆，噴施於葉背面，養分吸收快些。
/ t1 r7 w3 ?3 L x+ l+ ]
0 M9 [" t' \7 v2 e(二)掌握噴施的時間
2 c6 k. L* O# _5 \! E4 \+ U5 u h+ N2 i7 L( I! b) u* K
為保證肥料的最佳效果，不要在強烈的陽光下施用，避免蒸發，造成溶液濃度增高而燒傷葉面，也避免有露水或下雨時施用。最適宜噴施時間要選擇每日濕度較高的時間，一般在上午出太陽前後的清晨和太陽要下山的傍晚進行。+ o% N3 O$ p) t5 f# X; p' E
G9 a' y) ~ C& h& w c(三)葉面施肥的時期1 Q0 @; e+ J- K( M) k
& Z w7 l0 C, `: e' H由於各類作物生長期不一樣，營養生長和生殖生長時期也不同，很難規定具體的最佳噴施時期。一般禾本科作物（水稻、玉米）苗期到灌漿期前都可以噴施；瓜、果類作物在初花到第一生理幼果形成到幼果膨大時，都可以噴施葉面肥。微量元素葉面肥料允許在任何期間噴施。
5 m) ^& l) ~1 ~9 n3 Z4 W7 e& l! _0 P6 a
葉面施肥時機 | | | 柑桔類 | Zn鋅、Fe鐵 Mn錳、Mg鎂 | 春梢2/3開展，但未硬化 | 葡萄 | Zn鋅 | (1)完全開花二星期前，(2)開花至著果期間 |
" ]8 z+ {5 D) f' D* G+ P | 一般養分 | 開花與著果前或第一次抽梢時，每隔10天噴一次。 | 0 l6 D; `2 a3 Q2 ]) a
| P磷、K鉀 | 著果至果實轉色發育密集的果穗時 | ) n* o% R" K/ h1 N* o2 i
| B硼 | 開花期與果粒成長期 |
5 P6 y; W& h# X | Mg鎂(莖枯) | (1)果實成型與開始成熟，(2)果實開始成熟後10天，(3)果穗密集發育 |
) @& c7 Y2 ^. S0 W8 Z. |2 E. u | Fe鐵 | 開花前與著果後 | 玉米 | P磷、Zn鋅 | 5-7葉期及其後14天 |
: k0 E" s* R" C2 x2 h' U5 d | Mn錳 | 4與8葉期 |
( {- P$ W- l1 a- } | Zn鋅 | 3與5葉期 | 萵苣 | Ca鈣(生理失調) | 結球前每週1至2次 | 馬鈴薯 | N氮、P磷、K鉀 | 莖伸長期 | " `" S: k8 m d$ A n2 L; a, c
| Mg鎂與微量要素 | (1)花蕾形成，(2)開花期 | 紅辣椒 | N氮、P磷、K鉀 微量要素 | (1)8葉期，(2)開花始期，(3)大量開花結束時 | 水稻 | N氮、P磷、K鉀 | (1)主莖幼穗12至15公分，(2)抽穗50% | Z* R$ H8 A+ Q7 z- R# v# E
| Zn鋅 | (1)分蘗中期，(2)幼穗形成期，(3)花粉形成期 | 蕃茄 | Ca鈣(底腐病) | 第一序花蕾形成始期，每週一次 | 果樹 | N氮 | (1)開花前或後，(2)收穫後期 | (一般) | K鉀 | 開花後2、4、6週 | 6 C0 M4 i7 E6 j% n! J2 Y
| Mg鎂 | 花瓣掉落之後，每二星期一次 |
$ V- N9 n9 W% b+ \' x! d | Fe鐵 | 開花後4週及其3週後 |
8 w* |; w7 G2 y" J9 D0 ~ | Zn鋅 | (1)花瓣脫落後3-4週，(2)收穫後葉尚好時 |
: G( a2 M: o; a+ a- w | Mn錳 | 花瓣脫落及其4週後 |
f9 I$ W+ e# n | Cu銅 | 收穫後或芽有破裂時立刻施用 |
+ ?1 [# |: k( }0 G' v# L | B硼 | 開花前 | 甘藍 | B硼(黑心的控制) | 播種後4-6週，根的直徑約為2-3公分 |
# O( }' X1 x0 `
0 d% J* A3 l1 n5 j
4 ]9 h; O2 j3 ]& e本文已刊於：神農廣播雙週報247期（97年5月20日出版）) p. n% L8 |+ m* q T9 P, g; N% t
- V5 {5 A+ ?1 I2 @' ?' h
|
|
發表於 2013-11-30 19:21:58
收藏
分享