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大家好
$ S- G m1 S/ [* |% L, d關於木瓜表皮容易腐爛的問題,* A4 d$ _5 f4 T/ M" G4 ?6 `9 z! T
腐爛初期的樣子(如圖)," C9 a; T5 ]) T# L- m6 \: d
這是自然熟成的木瓜,內部是好的,1 r* f: ?" ?# e( }/ C
但幾乎都從表皮開始出現點點,然後腐爛進去。
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剛轉紅的青色木瓜也會在採下,
9 m: U; }$ J- X+ v1 r, X' Z: Y自然熟成的過程中,表皮就會開始出現點點,0 K. M) ?! V: Y Y% ~- v3 v O
等不到熟透,就會爛進去裡面。6 y. @6 i# X$ E5 m5 b+ p# N2 H
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請問這樣的情況是什麼問題?7 x ]. s2 B8 D5 L V, M! O: [
有什麼辦法預防呢?
: b* u% o% \9 q; G, ~- I謝謝大家。; f: t& |) d2 @0 a) L4 K: y% t
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