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大家好0 R& Q& J: P+ x$ l
關於木瓜表皮容易腐爛的問題，
) v0 y/ Q8 c( z9 F& F! s腐爛初期的樣子(如圖)，
+ |0 r/ W* Y& M0 h/ C/ X( {$ Y這是自然熟成的木瓜，內部是好的，9 `& E+ u& e: Z# r2 L
但幾乎都從表皮開始出現點點，然後腐爛進去。
: d; n M8 n3 ^7 O$ `4 q
* [ {. G/ ?1 d, Q, X剛轉紅的青色木瓜也會在採下，7 M9 D( r! i5 \( E
自然熟成的過程中，表皮就會開始出現點點，& ], W [: x7 q: g! a
等不到熟透，就會爛進去裡面。1 v4 K, m& z: Q) {/ }2 U
) z- q! R% m( G& J5 S請問這樣的情況是什麼問題？) O& `; P1 v" C3 K& M
有什麼辦法預防呢？: Q2 J6 [& S8 Q6 |4 u& F3 P# I0 g
謝謝大家。
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發表於 2016-9-21 07:34:08
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發表於 2016-11-2 07:06:21
