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大家好
# ?1 @! ~. G, e$ ^1 m5 u關於木瓜表皮容易腐爛的問題,, P3 O" J) A# p" j- q) X% L+ C
腐爛初期的樣子(如圖),
F3 \6 m9 D/ B, T4 x這是自然熟成的木瓜,內部是好的,
+ J" c$ }% q4 t; A$ L4 _. ~9 u但幾乎都從表皮開始出現點點,然後腐爛進去。
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, ~8 M5 |! T* u3 m) G剛轉紅的青色木瓜也會在採下,# f a# m2 v* q* \6 |) r
自然熟成的過程中,表皮就會開始出現點點,
) D" {- r8 v# ~1 @等不到熟透,就會爛進去裡面。9 X! f: s6 y$ ]+ u# @: ~9 B
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請問這樣的情況是什麼問題?' @# o& S e& [* f% V
有什麼辦法預防呢?
* J" B- I# ] J8 G0 e, L0 a謝謝大家。
/ G( g, j1 m) ~7 h( e! j8 c: y: H! H4 `% K0 l2 J5 r
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