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大家好
8 y# N1 [2 s: I2 p1 O4 r關於木瓜表皮容易腐爛的問題,
' _1 j3 n; I+ w6 e0 g4 {, @" Q$ D腐爛初期的樣子(如圖),. d- y5 X0 p/ Y' ]/ P" g
這是自然熟成的木瓜,內部是好的,
$ p* Q$ U! f1 o但幾乎都從表皮開始出現點點,然後腐爛進去。& [( ~- C9 x* l' t0 V+ I* C9 \
, C( O. w7 L, A
剛轉紅的青色木瓜也會在採下,
3 Y5 P5 C3 r7 b自然熟成的過程中,表皮就會開始出現點點,
' @( h/ B( f% u& a8 W! S等不到熟透,就會爛進去裡面。, L# {; |9 a) ~8 v; N7 y( K& p
8 U0 M3 b" l6 g+ M! _/ t( h
請問這樣的情況是什麼問題?
9 Y6 L, ~' ^/ R$ I$ h% B1 Y) K! {有什麼辦法預防呢?# K- |& I5 U! H7 L: Z5 r
謝謝大家。
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