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大家好4 e# c1 o1 D+ K7 S
關於木瓜表皮容易腐爛的問題,
# T9 c' k. ]; z8 ^0 {' X, w腐爛初期的樣子(如圖)," [2 R( L5 x: | S. u0 h+ q
這是自然熟成的木瓜,內部是好的,: |% o8 d8 j9 x
但幾乎都從表皮開始出現點點,然後腐爛進去。
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?1 P% F! U; c) R9 v3 Q) q剛轉紅的青色木瓜也會在採下,! B. L7 V0 @, I. m% A' O
自然熟成的過程中,表皮就會開始出現點點,9 a7 ~- B4 [- J7 C# o$ I9 m; n Z2 j3 M
等不到熟透,就會爛進去裡面。, I# H& Q/ M* ^. n# G; s- g! U
& \3 _+ u8 J6 N7 Y8 e6 A, c請問這樣的情況是什麼問題?
* Q% h$ H2 C! `+ H( i' E有什麼辦法預防呢?1 N! r; ^; P9 P% F( z
謝謝大家。
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