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大家好
9 p: Q2 y/ m! Q關於木瓜表皮容易腐爛的問題，
. }: O; w# K% u; J I" E腐爛初期的樣子(如圖)，
! x- K( ^ |7 Q2 l( t3 h* K- k這是自然熟成的木瓜，內部是好的，
1 J$ R3 q8 J6 ?5 r, ~$ F; E8 ~9 I但幾乎都從表皮開始出現點點，然後腐爛進去。
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: }8 F) u4 N6 e: _- I1 R剛轉紅的青色木瓜也會在採下，
2 ^- ^0 d5 K2 | q/ O: `自然熟成的過程中，表皮就會開始出現點點，
" H+ P; k, x* p) B9 h5 B) u/ v等不到熟透，就會爛進去裡面。! G' N" `7 O0 f6 l/ g
9 P6 r: f( z. O2 D' W$ p4 t! @5 n
請問這樣的情況是什麼問題？3 v/ k$ x: [- A% U, Q, o
有什麼辦法預防呢？
, F& t0 F2 C' W3 D3 x9 d* D謝謝大家。' u* D) H+ C/ D) A8 T* K9 H0 K+ y' d0 f# w6 V
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發表於 2016-9-21 07:34:08
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發表於 2016-11-2 07:06:21
